Nasza praca w kuchni w dużej mierze zależy od tego jakim sprzętem dysponujemy . Oczywiście nic nie zastąpi naszej wiedzy i umiejętności ale nie ma co udawać , że nie mamy łatwiej niż nasze Babcie i Mamy .

Z reguły skupiamy się na zaopatrzeniu w duży sprzęt AGD ( lodówka , kuchenka , zmywarka , mikrofala itp. )- bo bez tego ani rusz . Potem kupujemy garnki , patelnie , miski , wałki .Potem małe AGD ( miksery , roboty , tostery ) . A między czasie wszystkie inne drobiazgi .Z oczywistych względów nie będę się zajmować dużym AGD bo przecież raz na jaki czas się je kupuje . Co do reszty to jeśli uznam , że coś co mam jest ciekawe i ułatwia pracę podzielę się tym z Wami .

Osobną grupę ,,Przydasi " stanowią bajery żywnościowe ( posypki, wafelki , dekoracje , barwniki , serweteczki itp., itd. .)Niby nie potrzebne ,a cieszą .Te , które trafią w moje łapki i uznam za ciekawe i użyteczne - pokażę .

niedziela, 11 września 2011

Mini tortownica .


Nareszcie udało mi się kupić tortownicę - mini . Ma średnicę 12 cm i wysokość 4,5 cm .Ktoś wreszcie pomyślał o tym , że nie wszyscy chcą piec torty ( ciasta ) na całą blachę . Dla mnie upieczenie ciasta ( pomijając fakt , że nie cierpię tego robić ) to problem logistyczny . Każda blacha i foremka są za duże . Nie bywają u mnie na co dzień goście . Nie mam ochoty jeść przez tydzień placka z rabarbarem 3 razy dziennie . Chciałam mieć możliwość zrobienia tortu na 2 osoby ( w sumie 4 porcje ) , albo babki na 4 plasterki .
Wreszcie trafiłam - mogę robić tort jaki lubię , kiedy mam na to ochotę i w ilościach jakie mi odpowiadają .

Autor: o
Etykiety:

2 komentarze:

  1. Anonimowy24 października 2011 09:14

    Gdzie można kupić taką mini-tortownicę? Szukam właśnie takiej 12 cm.

    OdpowiedzUsuń
  2. Przydasie i inne u Buni8 listopada 2011 01:06

    Ja przywiozłam z Anglii - ale widziałam już w Realu też .

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)